Ξεκινώντας από το Σεν Εμιλιόν της Νοτιοδυτικής Γαλλίας, στο πρώτο σκέλος του ταξιδιού στη Γαλλία, ο γνωστός σεφ Τζέιμς Mάρτιν επισκέπτεται τα αγροτικά καταφύγια στη νότια ακτή κατά μήκος του ιστορικού Καναλιού ντε Μιντί. Παραγωγή: Βρετανία