Top Chef Κ21 Ε1

Επεισόδιο: Chef's Test. Το Top Chef ταξιδεύει στο Ουισκόνσιν με 15 νέους σεφ, νέους κανόνες και τη νέα παρουσιάστρια Κρίστεν Κις. Χωρίς τη δοκιμασία Quickfire αυτή την εβδομάδα, η Κρίστεν, ο Τομ κι η Γκέιλ αναθέτουν σε πέντε σεφ να μαγειρέψουν ένα πιάτο που αποτελεί την ιδανική δοκιμασία για να αποδείξουν την αξία τους.